خاک قسمتی از پوستهی زمین است که در اثر هوازدگی فیزیکی و شیمیایی سنگها تشکیل شده است. خاک فراهم کنندهی نیازهای ضروری اکوسیستم، حیات انسان و جامعه بوده و ارائه دهندهی کالاها، مواد و خدمات مختلفی به اکوسیستمها مانند مواد غذایی، ذخیره و انتقال آب، پایش آب و تأمین غذا است .در واقع بخشی از زنجیرهی غذایی انسان و سایر حیوانات از خاک است. به همین دلیل هرگونه آلودگی موجود در خاک میتواند در طی زنجیرهی غذایی، به سطوح بالاتر انتقال یافته و در نهایت در انسان تمرکز یابد.
تشکیل هر سانتیمتر خاک در شرایط مختلف آب و هوایی از صد تا ده هزار سال طول میکشد. برای خاک میتوان نقشهای متعددی برشمرد که در ذیل به برخی از آنها اشاره میشود:
زیستگاه اصلی گیاهان و جانوران.
بستر اصلی اسکان و فعالیتهای انسانی.
بستر اصلی تولید و تأمین غذا.
دربرگیرندهی بخشی از معادن و ذخایر مواد معدنی و آلی.
دربرگیرندهی تنوع زیستی، گونهای و ژنتیکی بسیاری از موجودات زنده.
دارای توان بالا در نگهداری و بعضاً پالایش آلودگی های محیطی.
محل ارتباط بین آب، اقلیم، موجودات زنده، فعالیتهای انسان و روابط متقابل آن ها.
عنصر اصلی طبیعت و چشم انداز و تأمینکنندهی نیازهای زیباشناختی انسان.
در بردارندهی اطلاعات دیرین شناسی، باستانشناسی و میراث فرهنگی.
و ….
برگرفته از کتاب آلایندههای محیط زیست (آلودگی آب و خاک)
اتحاد کارگران انقلابی ایران 
بیان دیدگاه